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能 。香菇和花椰菜的花菜花菜成分并不冲突,通常是做法做法可以一起炒的 ,合理食用可以补充人体所需的大全大全营养成分,还可以在一定程度上增强肝脏的家常家常解毒能力,提高机体免疫力。
材料 :菜花250克,香菇15克 ,鸡汤(用炖鸡、煮鸡的稀汤适量加水制成)200克,葱、复姜各2克 ,淀粉10克 ,味精2克,精盐4克,鸡油10克,花生油15克 。【操作】1.菜花洗净 ,去蒂,掰成小块 ,这比用刀切小块整齐,无刀口锈味 ,好看好吃,然后再用开水焯透;葱、姜洗净切丝;香菇洗净,去根 ,大块撕开 。
2.锅上火,入花生油 ,烧热后放葱,到散发香味 ,再放入鸡汤、盐、味精 ,烧开后,将葱 、姜捞出,再将香菇 、菜花分别码入锅内,用微火煮烧,至菜料入味后 ,淋入淀粉勾芡,加入鸡油、味精 ,颠翻均匀 ,即成。
白菜掰碎,白菜帮片成薄片以后切块。
肉切片 ,蒜姜切片,葱花。
花菇豆腐切块,
爆锅后,先炒白菜帮,白菜叶容易熟。适当撒点盐让他更快渗出水。加入生抽 。
吵到略微变黄加白菜叶,翻炒至变软出香味 。(白菜多炒一会儿香
白菜炒至变色加热水 ,加豆腐香菇。盖盖炖十分钟。加盐翻炒均匀出锅即可。
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